гирлянда

11 ноября 2011 г.

Новогодние коктейли



Коктейль из шампанского с виноградным соком
Шампанское - 40 мл
Виноградный сок - 50 мл
10 капель бальзама Ангостура

Все ингредиенты смешать в стакане хайбол со льдом.

Шампанское с апельсиновым соком
Шампанское - 60 мл
Водка - 10 мл
Апельсиновый сок - 40 мл
Ликер Шамбор - 20 мл
Ломтик лимона

Смешать все ингредиенты в шейкере.
Подавать в стакане со льдом, украсить ломтиком лимона

Пунш "Грех кардинала"

1 бутылка шампанского
ямайский ром - 0,5 литра
Сладкий вермут - 250 мл
Содовая вода - 1 литр
Сахарная пудра - 180 г
Лимонный сок - 800 мл
6 ломтиков лимона
6 ломтиков апельсина

Смешать все ингредиенты, за исключением шампанского и содовой.
Перемешать.
Перед тем, как подавать на стол, добавить колотый лед, шампанское и содовую воду.
Вылить в чашу для пунша.

Пунш "Бриллиант"

Шампанское - 1 литр
Джин - 120 мл
Сок лайма - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Малиновый сироп - 200 мл
Апельсин - 3 ломтика
6 вишенок

Все ингредиенты для пунша тщательно перемешать. Добавить кусочки колотого льда и подавать в чаше для пунша. Разливать в стаканы, украшенные ломтиками апельсина. В каждый стакан положить по две вишенки.

Коктейль из шампанского с абрикосовым бренди

Сухой джин - 1 столовая ложка
Абрикосовое бренди - 1 столовая ложка
Апельсиновый сок - 1 столовая ложка
Шампанское - по вкусу
Все ингредиенты, за исключением шампанского, смешать в шейкере со льдом.
Хорошо взбить.
Наливать в фужеры для шампанского, добавлять шампанское и подавать сразу же.


Счастливого Нового Года !!!


Комментариев нет:

Отправить комментарий