Коньяк домашний
- На 1л спирта:
- 8 гвоздик,
- 8 кусочков или 8 ч. л. сахара,
- 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,
- 1/2 ч. л. молотой корицы,
- 1/4 ч. л. ванили,
- 1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,
- 1 ст. л. растворимого кофе.
- 1ст. перепонок грецкого ореха
- Все составляющие всыпать в банку ,добавить немного воды и размешать до растворения сахара,добавить спирт и долить водой до плечиков банки и оставить настаиваться на 40 и более дней.
- Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату).
Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника.
