гирлянда

25 декабря 2011 г.

Закрытый рыбный пирог

Ингредиенты:

2 яйца
0,5 л кефира
2-3 ст муки
1 ч.л. соды ,гашенной уксусом
соль по вкусу
Начинка:
картофель 4-5 шт
рыбные консервы в масле 1 банка
или тушенка консервированная
зелень

Тесто замешивается до густоты сметаны.
На низ формы наливаем немного теста,на него укладывается начинка слоями:
тесто
картофель
консервы
картофель
тесто
Остаток теста выливается сверху.
Выпекать 30-40 мин при 180-200"

Приятного аппетита !

Комментариев нет:

Отправить комментарий